Die Autoimmunerkrankung Psoriasis befällt die Haut an verschiedenen Körperstellen, teilweise sind auch die Gelenke betroffen. Die Pathologie ist unheilbar und erfordert daher eine ständige Überwachung. Eines der wichtigsten Dinge zu befolgen ist die Psoriasis-Diät. Viele Produkte wirken sich negativ auf den Verlauf aus, während andere im Gegenteil im Kampf gegen die Krankheit helfen.
Die Rolle der richtigen Ernährung bei der Behandlung von Krankheiten
Die Einhaltung der vorgeschriebenen Diät bei Psoriasis ermöglicht es Ihnen, den Verdauungstrakt zu stabilisieren, unangenehme Symptome loszuwerden und die Darmmotilität zu verbessern. Ein wichtiger Punkt ist eine Steigerung der körpereigenen Abwehrkräfte, wodurch die Zahl der Rückfälle reduziert wird.
Das Kochen von Gerichten, die nicht den Regeln entsprechen, die Verwendung von inakzeptablen Lebensmitteln und Getränken minimiert die therapeutische Wirkung der verwendeten Medikamente.
Darüber hinaus kann die Nichteinhaltung der Diät den Krankheitsverlauf verschlimmern.
Was ist bei einer Diät bei Psoriasis zu beachten?
Es gibt viele Diäten für Psoriasis, aber welche für den Patienten die richtige ist, ist schwer zu bestimmen. Dies liegt an den individuellen Eigenschaften jedes Organismus, daher kann dieses Problem nicht ohne einen erfahrenen Spezialisten gelöst werden.
Bei der Auswahl einer Diät ist es wichtig, die individuelle Unverträglichkeit, das Vorhandensein von Allergien und Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes zu berücksichtigen.
Die Liste der zulässigen und verbotenen Produkte sollte vom behandelnden Arzt persönlich für jeden einzelnen Patienten anhand von Tests erstellt werden, die die Reaktion des Körpers auf ein bestimmtes Lebensmittel aufdecken.
Die Hauptaufgabe der Psoriasis-Diät besteht darin, den Basen-Säure-Haushalt zu regulieren. Die tägliche Ernährung sollte für 65-75 Prozent aus alkalibildenden Lebensmitteln (Obst und Gemüse) und für die restlichen 25-35 - aus säurebildenden Lebensmitteln (Getreide, Käse, Fleisch) bestehen.
Arten von Diäten:
- Hypoallergen.Es beinhaltet den Ausschluss von Lebensmitteln, die schwere Exazerbationen hervorrufen können, nämlich: Zitrusfrüchte, rotes Obst und Gemüse, Schokolade, Meeresfrüchte, Nüsse, Fisch.
- Buchweizen.Diese Diät ist besser geeignet, um Rückfälle zu verhindern und den Körper zu reinigen. Sie können es nicht länger als 14 Tage beobachten. Es bedeutet nicht ausschließlich eine Ernährung mit Buchweizen, Getreide ist die Grundlage der Ernährung. Zum Frühstück sollten Sie 125 Gramm Brei ohne Salz (oder fettarmen Hüttenkäse, Joghurt) essen. Zum Mittagessen 100 Gramm gedünsteter magerer Fleisch- und Gemüsesalat mit Olivenöl. Die dritte Mahlzeit sollte aus zwei Äpfeln oder 100 Milliliter Joghurt bestehen. Essen Sie zum Abendessen Buchweizenbrei mit Gemüse, das keine rote Farbe hat.
- Diät, die eine der beliebtesten für Psoriasis ist. Die Ernährungsprinzipien werden von einem Dermatologen speziell für Patienten mit dieser Krankheit entwickelt. Die Grundregel ist die optimale Kombination von Produkten, um das Säure-Basen-Gleichgewicht im Körper wiederherzustellen. Die wichtigsten Grundsätze der Ernährung: Mindestens 70 Prozent der Nahrung sollten basisch sein; innerhalb von sieben Tagen nach Beginn der Exazerbation der Psoriasis müssen Enterosorbentien eingenommen werden; 30 Minuten vor jeder Mahlzeit eine Tasse Kamillentee trinken; den Hunger beseitigen; die Salzmenge verweigern oder minimieren; Reinigen Sie den Darm regelmäßig durch Einlauf.
- Die Pegano-Diät.Es nimmt auch bei Psoriasis-Patienten die Spitzenpositionen in der Popularität ein. Das Hauptprinzip dieser Diät ist die Überwachung des Alkali-Säure-Gleichgewichts, Alkali sollte vorherrschen. Für die Behandlung der Psoriasis nach dem Pegano-Schema sollten die Schritte befolgt werden. Die erste konsumiert drei Tage lang nur Äpfel. In der zweiten Stufe werden Protein- und Vitaminprodukte in die Ernährung aufgenommen. Einige Lebensmittel bleiben verboten, zum Beispiel Tomatensaft, kohlensäurehaltige und alkoholische Getränke, Konserven und geräuchertes Fleisch, Kaffee und Tee, Schokolade, Zucker. Der letzte dritte Schritt ist die Reinigung der Haut und des Körpers in Salons oder Kliniken. Die Ernährung umfasst auch regelmäßige Bewegung wie Aerobic, Walking, Schwimmen, Yoga usw.
Ein wichtiger Punkt ist ein reichliches Getränk, es ist notwendig, sieben bis zehn Gläser gereinigtes Wasser pro Tag zu sich zu nehmen.
Welche Lebensmittel können bei Psoriasis gegessen werden und welche dürfen grundsätzlich nicht gegessen werden?
Der Zustand einer Person, bei der Psoriasis diagnostiziert wurde, hängt direkt von den Nahrungsmitteln ab, die sie zu sich nehmen. Er ist sich möglicherweise nicht einmal bewusst, dass bestimmte Lebensmittel die Krankheit verschlimmern. Daher muss jeder Psoriasis-Person wissen, welche Lebensmittel in seiner Ernährung enthalten sein sollten und welche besser abzulehnen sind.
Tabelle der Lebensmittel, die für Psoriasis schädlich sind
| Grenze | Ausschließen | |
| Früchte und Beeren | Preiselbeeren, Pflaumen, Johannisbeeren, Blaubeeren, Pflaumen. | Zitrusfrüchte |
| Gemüse | Rosenkohl, Kürbis, Rhabarber, Hülsenfrüchte. | Tomaten, Auberginen, Paprika, Kartoffeln. |
| Omega-3-Fettsäuren | Butter | Fetthaltige Fleisch- und Milchprodukte, gebraten, Desserts |
| Nahrungsergänzungsmittel | Emulgatoren, Konservierungsstoffe, Aromen etc. |
Sie sollten auch die folgenden Lebensmittel minimieren:
- Essig.
- Margarine und verteilen.
- Halbfertige Produkte.
- Süß (Halva, Süßigkeiten, Brötchen, Schokolade).
- Dosen Essen.
- Würste.
- Gebackener, geräucherter, gebratener Fisch (Hering, Lachs).
- Kartoffelcrotons und Chips.
- Fastfood.
- Mayonnaise.
- Weißbrot aus Weizenmehl.
- Zucker.
- Gewürze und Gewürze.
- Nüsse. Mandeln, Walnüsse, Erdnüsse, Cashewnüsse (ohne Allergien beträgt die Höchstmenge pro Tag 5 Nüsse).
- Eigelb.
- Fetthaltiges Fleisch (Schwein, Lamm) und Schmalz.
- Sojasauce.
- Kaviar (außer rot).
- Lebensmittel mit hohem Puringehalt (Hefe, getrocknete Steinpilze).
Liste der Lebensmittel, die dem Körper helfen, mit Krankheiten fertig zu werden und das Gewicht zu stabilisieren
Der Hauptteil der Ernährung bei Schuppenflechte sollte, wie bereits erwähnt, alkalibildende Lebensmittel sein. Sie helfen sowohl den Stoffwechsel zu beschleunigen als auch
Pathologie bewältigen.
Liste nützlicher Produkte in dieser Gruppe:
- Gemüse. Radieschen, Sellerie, Rüben, Gurken, Kräuter, Avocado, Knoblauch, Brokkoli, Spargel, Zwiebeln, Kürbis.
- Früchte. Bananen, Trauben, Kiwi, Datteln, Pfirsiche, Äpfel, Feijoa, Feigen, Beeren.
- Pilze.
- Oliven.
- Erbsen und Linsen.
- Kurkuma.
Eine große Menge an säurebildenden Lebensmitteln in der Ernährung kann den Verlauf der Psoriasis verschlimmern, daher sollten nicht mehr als 30% davon sein.Es wird empfohlen, in Lebensmittel aufzunehmen:
- Protein (Eiweiß, Huhn).
- Fettarme Fischsorten (rosa Lachs, Seehecht, Schellfisch).
- Säfte. Zitrone, in Wasser verdünnt, Sellerie, Rote Bete, Spinat, Karotte, Mango, Aprikose, Traube, Birne (nur frisch gepresst).
- Wachteleier.
- Fettarme Milchprodukte.
- Getreide. Buchweizen, Grieß (begrenzt), Maisbrei, Wildreis, Haferflocken.
- Käse. Gouda, Cheddar.
- Butter.
- Geflügel, gedämpft, gegrillt, im Ofen (Huhn, Pute).
- Rinder- und Dorschleber.
Die Einhaltung aller Ernährungsempfehlungen für Psoriasis im Allgemeinen hilft dabei, zusätzliche Pfunde loszuwerden. Sie sollten aber auch die zulässige tägliche Kalorienzufuhr beachten, nicht zu viel essen und regelmäßig Sport treiben.
Die gefährlichsten Lebensmittel, die Hautkrankheiten provozieren und verschlimmern
Es gibt Lebensmittel, die den Verlauf der Schuppenflechte verschlimmern oder erschweren können. Sie sollten vermieden werden, wenn die Krankheit vorliegt. Diese schließen ein:
- Nüsse. Sie sind ein starkes Allergen, daher sind sie nur in seltenen Fällen in kleinen Mengen bei Psoriasis erlaubt.
- Zitrus. Alle Arten außer Grapefruit sind verboten. Insbesondere sollten Sie keine Schale verwenden, die eine große Menge an ätherischen Ölen enthält. Normalerweise wird es während der Herstellung von Säften in der Produktion hinzugefügt, daher ist es besser, sie abzulehnen.
- Geräuchertes Fleisch und Salzgehalt. Die Inhaltsstoffe der Produkte stören die natürliche Darmfunktion, was zu einer negativen Reaktion auf der Haut führt.
- Koffein, Schokolade, Zucker. Diese Lebensmittel erhöhen den Insulin- und Blutzuckerspiegel, was zu einer Unterdrückung des Immunsystems führt. Dadurch wird der Körper anfälliger für Infektionen.
- Nachtschattengemüse. Paprika, Tomaten und Auberginen sind verboten, Kartoffeln werden minimiert.
- Beeren. Die meisten sind Allergene. Sie können keine Erdbeeren, Walderdbeeren und Himbeeren essen. Begrenzen Sie Johannisbeeren, Blaubeeren und Preiselbeeren.
- Fleisch. Es wird empfohlen, rotes Fleisch und Würste auszuschließen.
- Milchprodukte. Durch die Erhöhung der Zytokinproduktion werden Autoimmunsymptome verschlimmert.
- Ein Fisch. Nur fettarme, hochwertige Arten dürfen zweimal alle sieben Tage zu 100-150 Gramm verzehrt werden.
- Fetthaltige und cholesterinreiche Lebensmittel. Aufgrund der Verletzung des Fettstoffwechsels bei Patienten mit Psoriasis sollten Innereien, gesättigte tierische Fette, Kaviar und Eigelb von der Ernährung ausgeschlossen werden.
- Weißes Mehl. Alle Backwaren aus verarbeitetem Weizen enthalten Alloxan, das eine ähnliche Wirkung wie Zucker hat, also den Insulinspiegel im Blut erhöht.
- Gewürze, Gewürze. Die meisten Gewürze enthalten aromatische und essentielle Verbindungen, die Entzündungen verschlimmern. Ausgeschlossen sind Essig, Pfeffer, scharfe Soßen, Ketchup, Nelken, Mayonnaise, Zitronenschale, Curry, Senf, Anis, Muskatnuss, Kreuzkümmel.
- Synthetische und künstliche Zusatzstoffe. Emulgatoren, Farb-, Konservierungs- und Sprengmittel sind Allergene und daher bei Psoriasis verboten.
- Ungesunde Nahrung. Die sogenannten leeren Kalorien, die nicht genügend Mineralstoffe und Vitamine enthalten. Diese Liste enthält Chips, Cracker, Croutons, Fast Food und dergleichen.
- Mais. Es wird vielen Lebensmitteln zugesetzt, daher sollten Sie immer das Etikett lesen und keine Lebensmittel essen, die Maismehl, Butter oder Sirup enthalten.
- Konserven und eingelegtes Essen. Diese Produkte enthalten normalerweise Konservierungsstoffe, die Psoriasis verschlimmern.
Was für Patienten zu trinken: kontraindizierte und erlaubte Getränke
Viele Getränke können den Verlauf der Pathologie erschweren.
Nutzungsverbote sind:
- Alle alkoholischen Getränke.Bier, Wodka, Wein etc. wirken sich negativ auf das zentrale Nervensystem aus. In einem Rauschzustand kontrolliert eine Person die Verwendung von Lebensmitteln nicht. Die Belastung der Leber steigt.
- Koffein.Starker Tee, Kaffee, Kakao in großen Mengen können die therapeutische Wirkung der Therapie zunichte machen. Solche Getränke werden am besten vermieden oder minimiert.
- Süße kohlensäurehaltige Getränke.Eine solche Flüssigkeit hat einen hohen Zuckergehalt, der den Zustand der Haut, den Verlauf der Psoriasis negativ beeinflusst und zu einer Gewichtszunahme führt.
Als Ersatz für die oben genannten Getränke eignen sich:
- Gereinigtes Wasser.
- Trockenfrüchtekompott (ohne Zucker).
- Erlaubte frisch gepresste Säfte.
- Grüner Tee.
- Chicoree.
- Kwas (begrenzt).
- Mineralwasser mit Hydrokarbonat.
- Fettarmer Kefir.
- Kräutertee.
- Morse.
Jeder Patient sollte viel Wasser trinken, mindestens 2 Liter pro Tag. Dieser Artikel ist Teil jeder Diät für Psoriasis.
Beispielmenü für jeden Tag der Woche
Tag 1
- Frühstück: in Wasser gekochte Haferflocken, gedämpftes Omelett aus einem Ei, Tee.
- Snack: fettarmer Hüttenkäse mit Apfel und Sauerrahm.
- Mittagessen: Borschtsch in Gemüsebrühe ohne Fleisch, zwei hartgekochte Wachteleier, Dörrobstkompott.
- Snack: grüner Tee und Bratapfel.
- Abendessen: Seehechtfilet gedämpft oder im Ofen mit Gemüse, Kamillentee.
- Snack: 200 Milliliter fermentierte Backmilch oder Kefir.
Tag 2
- Frühstück: Kürbisbrei, Gemüsesalat, Ingwertee.
- Snack: Milch- und Blaubeer-Smoothies.
- Mittagessen: Magerfleischgulasch und Gemüsesuppe, eine Scheibe geröstetes Brot.
- Snack: Melone.
- Abendessen: Pasta mit Käse, Salat und grünem Tee.
- Snack: ein Glas Kefir mit Toast.
Tag 3
- Frühstück: Buchweizenbrei, eine Tasse Chicorée, ein paar Datteln.
- Snack: Banane.
- Mittagessen: Geschmorte Pilze und magere Suppe.
- Snack: Hüttenkäse-Auflauf mit Datteln und Kompott.
- Abendessen: Hühnerfleischbällchen mit Gemüse, Kräutertee.
- Snack: 200 Milliliter fermentierte Backmilch.
Tag 4
- Frühstück: Weizenbrei, Zwei-Protein-Omelett, Toast, Tee.
- Snack: ein paar frische oder gebackene Äpfel.
- Mittagessen: Gemüsekoteletts mit Pute, magerer Borschtsch, Zitronentee.
- Snack: Karottenauflauf und Preiselbeersaft.
- Abendessen: gedünstetes Gemüse, gedünstetes mageres Fleisch.
- Snack: ein Glas Kefir.
Tag 5
- Frühstück: ein Glas Selleriesaft, geröstetes Vollkornbrot, Buchweizenbrei.
- Snack: eine Handvoll Beeren (Heidelbeeren, Johannisbeeren, Preiselbeeren).
- Mittagessen: Kürbissuppe mit Käse, Kompott, zwei Toasts.
- Snack: Hüttenkäse mit Sauerrahm.
- Abendessen: Graupen, frischer Salat mit Oliven, Hühnerfleischbällchen, Tee.
- Snack: ein Glas fermentierte Backmilch und Toast.
Tag 6
- Frühstück: Haferflocken mit Rosinen, etwas frische Weintrauben, Ingwertee.
- Snack: ein Glas Apfelsaft und eine Banane.
- Mittagessen: gedämpfte Fischfrikadellen, Brokkolipüree, zwei Toasts, grüner Tee.
- Snack: Hagebuttenbrühe und Apfel.
- Abendessen: gekochter Fisch, vegetarischer Borschtsch, Kräutertee.
- Snack: ein Glas Kefir oder fermentierte Backmilch.
Tag 7
- Frühstück: zwei hartgekochte Eier, Gemüsesalat, Hagebuttenbrühe.
- Snack: zwei Bananen.
- Mittagessen: Reissuppe mit Gemüsebrühe, gegrilltes Hähnchenfilet, eine Scheibe Brot, Kräutertee.
- Snack: fettarmer Joghurt.
- Abendessen: gedämpfte Fleischkoteletts, Gemüsesalat, Tee.
- Snack: ein Glas Kefir und Toast.
Nützliche Rezepte und Tipps für das Kochen zu Hause
Seehecht mit Gemüse in Folie
Zutaten:
- 2 Stück Fisch.
- Karotten - 50 Gramm.
- Zucchini - 80 Gramm.
- Pilze - 80 Gramm.
- Brokkoli - 90 Gramm
- Zitronensaft.
- Grüne.
Gemüse waschen und schälen, halbgar dünstenZwei Stücke Seehecht abschneiden. Aus der Folie zwei Behälter in Form von Booten formen. Das Gemüse in zwei Teile teilen, jeweils auf den Boden einer hausgemachten Form legen, dann den Fisch legen und mit Zitronensaft darübergießen. 15-20 Minuten bei 160 Grad backen, am Ende mit frischen Kräutern bestreuen.
Champignons in Sauerrahmsauce gedünstet
Zutaten:
- Pilze - 350 Gramm.
- Sauerrahm 10-15% Fett - 400 Gramm.
- Olivenöl - ein Esslöffel.
- Karotten - 50-70 Gramm.
- Gewürze - mild, ein wenig Salz.
Schicken Sie die gewürfelten oder in Scheiben geschnittenen Pilze in einer Pfanne mit Olivenöl 20 Minuten lang unter dem Deckel.
Zu diesem Zeitpunkt die Karotten auf einer mittleren Reibe reiben und zu den Pilzen geben, weitere 10 Minuten kochen. Sauerrahm, Gewürze und Salz zur Gesamtmasse geben, weitere 15 Minuten köcheln lassen, dabei gelegentlich umrühren.
Gemüsekoteletts mit Hähnchen
Zutaten:
- Hähnchen- (oder Puten-)filet - 300 Gramm.
- Gelbe Paprika - 1 Stück.
- Karotten - 1 Stück.
- Dill - 50 Gramm.
- Ein wenig Salz und erlaubte Gewürze.
- Hühnerei - 1 Stück.
Das Filet zu einem Fleischwolf schicken oder mit einem Mixer zu Hackfleisch verarbeiten, mit einem Ei und Gewürzen mischen. Fügen Sie der Masse auch fein gehackten Pfeffer hinzu. Karotten reiben und mit gehacktem Dill mischen. Hackfleisch zu Kugeln rollen, in der vorbereiteten Karotten-Dill-Mischung wälzen. 15-20 Minuten in einen Wasserbad geben.
Hüttenkäseauflauf mit Datteln
Zutaten:
- Hüttenkäse (1-3% Fett) - 500 Gramm.
- Hühnerei - 2 Stück.
- Grieß - ein halbes Glas.
- Gedämpfte Datteln - 50 Gramm.
- Fructose - 2-3 Esslöffel.
- Eine Prise Salz.
- Vanillin.
Wenn der Quark nicht pastös ist, durch ein Sieb reiben und mit Grieß mischen. Eier mit Fructose, Vanille und Salz schlagen. Hüttenkäse zur Masse geben und 30 Minuten ruhen lassen.
Bedecken Sie das Formular zu diesem Zeitpunkt mit Pergament und fetten Sie es mit einer dünnen Ölschicht ein. Den Auflauf hineingeben und 30-35 Minuten bei einer Temperatur von 150-170 Grad in den Ofen geben. Vor Gebrauch abkühlen lassen.
Zucchini-Suppe mit Hartkäse
Zutaten:
- Gereinigtes Wasser - Liter.
- Kartoffeln - 5 Stück.
- Zucchini - 2 Stück.
- Ingwer ist ein Teelöffel frisch.
- Hartkäse - 25-30 Gramm pro Portion.
- Olivenöl - ein Esslöffel.
- Grüns - frisch oder getrocknet.
- Salz nach Geschmack.
- Kardamom.
Setzen Sie Wasser in Brand. Während es kocht, schälen und schneiden Sie die Zucchini und Kartoffeln in zufällige Stücke. Ingwer mit Koriander im Mörser zerdrücken, zu Fertiggemüse geben, eine Minute kochen. Überschüssige Flüssigkeit in eine separate Schüssel abgießen. Mit einem Mixer die Mischung in der Püreesuppe aufschlagen und etwas Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Mit Salz würzen, Kräuter hinzufügen, aufkochen und die Hitze ausschalten. Mit Käse auf dem Teller dekorieren.
Vitaminsalat
Zutaten:
- Gurke - 100 Gramm.
- Wachtelei - 2-3 Stück.
- Avocado - 1 Stück.
- Knoblauch - 1 Nelke.
- Joghurt 1-2% Fett - 50 Gramm.
- Grüns - alle frisch.
Die Gurke in große Würfel schneiden. Hart gekochte Eier. Entfernen Sie den Kern von der Avocado, teilen Sie das Fruchtfleisch in zwei Teile. Einen in Würfel schneiden, den zweiten in Kartoffelpüree zerdrücken. Zum Dressing müssen Sie Joghurt mit fein gehackten Kräutern und Knoblauch mischen, der durch eine Presse geleitet wird. Fügen Sie auch den zerdrückten Teil der Avocado hinzu und mischen Sie alles. In einer Schüssel Gurke, Eier und Avocado in Würfel schneiden. Salat mit Soße würzen.
Empfehlungen für die Zubereitung der Diät, Kombinationen von Produkten, Verarbeitung von Gerichten:
- Bereichern Sie Ihre Ernährung mit frischem oder gekochtem Gemüse und Obst.
- Ersetzen Sie den Morgenkaffee durch in Wasser verdünnten Zitronensaft.
- Trinken Sie so viel frischen Saft wie möglich.
- Nehmen Sie täglich Brei (Haferflocken, Buchweizen, Weizen) in die Ernährung auf.
- Ersetzen Sie Gewürze durch frische oder trockene Kräuter und Zitronensaft.
- Kombinieren Sie keine Vollkornprodukte (Nudeln, Brot, Getreide) mit getrocknetem und gedünstetem Gemüse.
- Kombinieren Sie nicht viele säurebildende Lebensmittel auf einmal.
- Frisches Obst sollte vorzugsweise getrennt von anderen Lebensmitteln verzehrt werden.
- Dämpfen (am meisten bevorzugt), Ofen oder Grill.
Wie man bei Schuppenflechte der Kopfhaut isst
Die Tabelle zeigt die verfügbaren und verbotenen Produkte für diese Art von Psoriasis:
| Können | Es ist unmöglich |
| Haferbrei | Würzig, fettig, frittiert |
| Mageres Fleisch und Geflügel | Schokolade, Desserts, Gebäck, Zucker |
| Hitzebehandeltes Gemüse (gekocht, gedünstet, gebacken) | Meerrettich, Knoblauch, Zwiebel |
| Früchte | Fettes Fleisch |
| Pflanzenfett | Pasta |
| Kompott | Kartoffeln |
| Gebackener oder gekochter Fisch | Ketchup, Mayonnaise |
| Grüns (Dill, Frühlingszwiebeln, Salat, Petersilie) | Graupen, Mais- und Gerstengrütze, Grieß |
| Beeren (Preiselbeere, Heidelbeere, Heidelbeere) | Hülsenfrüchte |
| Ingwer | Geräucherte Produkte, Salzgehalt, Marinaden |
| Fett | |
| Honig | |
| Würste | |
| Alkohol | |
| Milchprodukte | |
| Zitrusfrüchte | |
| Rotes Gemüse und Obst | |
| Butter, Aufstrich, Margarine | |
| Käse | |
| Aubergine | |
| Pfeffer | |
| Dosen Essen |
Diät während einer Verschlimmerung der Krankheit: Was ist auszuschließen und was zum Menü hinzuzufügen?
Wenn die Psoriasis fortschreitet, wird der Person für einen Zeitraum von zwei bis drei Wochen eine spezielle Diät zugeteilt. Die Fettmenge wird auf 70 Gramm pro Tag reduziert, während die Proteine und Kohlenhydrate gleich bleiben. Bei Verstopfung, Blähungen, Durchfall und anderen Symptomen einer Dyspepsie wird die Zahl auf 50 reduziert.
Die Ernährung sollte mit lipotropen Substanzen und vollständigen Proteinen angereichert werden. Möglichst viel Hüttenkäse und andere fermentierte Milchprodukte, Vitaminbeeren, Gemüse, Obst.
Leicht verdauliche Kohlenhydrate minimieren, rote Früchte, Kakao, Butter, Sahne und Milch, Honig, Gluten, Produkte mit Farb- und Konservierungsstoffen ausschließen.
Sie können auch ein- bis zweimal pro Woche Fastentage vereinbaren, um die Bauchspeicheldrüse zu entlasten und überschüssiges Körperfett abzubauen.
Optionen für Fastendiäten:
- Apfel. Tagsüber müssen Sie eineinhalb Kilogramm saure Sorten essen.
- Gemüse. Sie können täglich 1, 5 kg Gemüse (aber keine Kartoffeln) essen, aufgeteilt in 5-6 Mahlzeiten. Ihre Priorität ist ihre Wärmevorbehandlung.
- Kefirnaya. Tagsüber dürfen eineinhalb Liter des Produkts getrunken werden.
- Fleisch. 400 Gramm Rindfleisch sollten gekocht, in 5-6 Mahlzeiten aufgeteilt und ohne Salz gegessen werden. Zum Fleisch können Sie zweimal eine Beilage in Form von Kohl, Gurken oder Karotten (100 Gramm) hinzufügen.
- Obst und Gemüse. Teilen Sie 750 Gramm Obst und die gleiche Menge Gemüse auf 5-6 Mahlzeiten auf, aber es ist ratsam, nicht miteinander zu kombinieren.
- Quark und Kefir. Essen Sie tagsüber 400 Gramm Hüttenkäse 0% und 500 Milliliter Kefir.
Die Ernährung während der Exazerbation der Psoriasis sorgt sowohl für eine chemische als auch für eine mechanische Schonung des Magen-Darm-Trakts und erfordert eine minimale Arbeit des Darms und der Leber.
Schuppenflechte und Fettleibigkeit: Wie man Gewicht verliert
Fettleibigkeit und Psoriasis - diese Kombination ist weit verbreitet. Das Vorhandensein des ersten Faktors wirkt sich negativ auf die Pathologie aus, sein Verlauf ist schwerer als ohne Übergewicht sowie die Therapie. Daher sollte bei Psoriasis darauf geachtet werden, das Körpergewicht zu reduzieren.
Dazu ist es nützlich, regelmäßig Sport zu treiben, viel Flüssigkeit ohne Süßungsmittel und Zusatzstoffe zu trinken, tierische Proteine und Fisch in Lebensmitteln zu bevorzugen, Gemüse und Butter, Zucker und seine Ersatzstoffe sowie Mehlprodukte auszuschließen.
Die Meinung von Ärzten zu Fastentagen und medizinischem Fasten
Die meisten Menschen mit Schuppenflechte halten das Fasten für eine gute Therapiemethode ihrer Krankheit, aber was sagen Experten dazu?
Ihre Meinung ist, dass solche Manipulationen dem Körper schaden können.
Ärzte schließen die Möglichkeit der Verwendung von Fastentagen nicht aus, dies sollte jedoch nur unter ihrer Kontrolle und unter Berücksichtigung der Abwesenheit einer negativen Wirkung auf andere Begleiterkrankungen erfolgen.
Monodiäten, auch wenn sie nur einen Tag pro Woche dauern, entziehen dem Körper viele nützliche und nahrhafte Substanzen, was sich nicht auf die Gesundheit im Allgemeinen und den Zustand der Haut im Besonderen auswirkt.In dieser Hinsicht können sich andere Krankheiten entwickeln, die den Verlauf der Psoriasis komplizieren. Darüber hinaus erfährt eine Person bei der Beobachtung solcher Diäten in der Regel emotionalen Stress und Stress, und dieser Faktor ist, wie Sie wissen, einer der Hauptprovokatoren für die Entwicklung der Pathologie sowie deren Verschlimmerung.
Psoriasis ist eine Krankheit, die dauerhaft behandelt werden muss. Ohne angemessene Kontrolle und Einhaltung der Empfehlungen setzt sich eine Person häufigen Rückfällen und komplexen Folgetherapien aus. Einer der wichtigsten Momente im Leben eines Psoriasis-Personen ist seine Ernährung. Viele bekannte Nahrungsmittel können verboten werden, wenn der Patient jedoch eine langfristige Remission wünscht, sollten nur erlaubte Nahrungsmittel zu sich genommen werden.